La macadamia es rica en grasas monoinsaturadas. Tienen una textura suave y un sabor delicado.
Origen: Guatemala
Características generales: Macadamia cortada en pedazos pequeños.
Beneficios a la salud: Evita coágulos de sangre y regula el azúcar del cuerpo. Ayuda en la formación de tejidos y huesos.
Usos gastronómicos: Se puede comer como botana o utilizar para la repostería.
Almacenamiento: Almacena en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco, no lo expongas a luz solar directa. Se recomienda refrigerar en climas cálidos.
Vida de anaquel: Hasta 18 meses cuando se almacena como se indica arriba.