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AZÚCAR REFINADA

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La azúcar refinada es el extracto puro de azúcar, la sacarosa. Esta procede de la caña de azúcar. Pasa por un proceso de clarificación y centrifugado para conseguir la calidad deseada. 


Origen: México.


Características generales: Cristales finos de color blanco.


Beneficios a la salud: Se debe de comer con moderación, se recomienda no comer más de 10 cucharadas al día.


Usos gastronómicos: Se utiliza frecuentemente para endulzar bebidas pero también para la repostería.

También conocido como: Azúcar refina.


Almacenamiento: Almacena en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco, no lo expongas a luz solar directa.


Vida de anaquel: Hasta 1 año cuando se almacena como se indica arriba.