Uno de los frutos secos más sanos que contienen los nueve aminoácidos esenciales. Tienen un sabor delicado y cremoso.
Origen: Brasil
Características generales: Fruto seco de color crema picado.
Beneficios a la salud: Fuente importante de vitamina b. Ayuda a prevenir enfermedades del corazón y a reducir los niveles del colesterol malo.
Usos gastronómicos: Se puede comer como botana, utilizar para la repostería o usar como topping.
También conocido como: Nuez de arbusto, nuez marooch o nuez de queensland.
Almacenamiento: Almacena en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco, no lo expongas a luz solar directa. Este producto se puede refrigerar.
Vida de anaquel: Hasta 6 meses cuando se almacena como se indica arriba.