Este arroz es altamente reconocido en el mundo. Es un grano de variedad tradicional que se produce y cultiva en Uruguay. Tiene un ligero sabor y aroma a nuez. Es muy versátil y fácil de cocinar.
Origen: Uruguay
Características generales: Largo y fino.
Beneficios a la salud: Ayuda a la pérdida de peso y al buen funcionamiento del metabolismo.
Usos gastronómicos: Se utiliza como acompañante o también la elaboración de galletas.
Almacenamiento: Almacena en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco, no lo expongas a luz solar directa. Se recomienda refrigerar en climas cálidos.
Vida de anaquel: Hasta 18 meses cuando se almacena como se indica arriba.