Se obtiene mediante la deshidratación de una variedad de uva de color amarillo.
Origen: Chile
Características generales: Uva deshidratada de color amarillo.
Beneficios a la salud: Contiene todos los aminoácidos esenciales y ayuda a reducir el colesterol.
Usos gastronómicos: Se puede agregar a ensaladas, frutas y licuados. También funciona como base para un cereal.
Almacenamiento: Almacena en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco, no lo expongas a luz solar directa. Se recomienda refrigerar.
Vida de anaquel: Hasta 1 año cuando se almacena como se indica arriba.